怎么开葡萄酒?
用小刀切开瓶颈周围的箔片，将瓶塞钻的尖端与瓶塞中间对齐，并施加轻微压力，转动顶部的把手，把瓶塞钻推入瓶塞，然后按压开瓶器两边，瓶塞就能轻易取出了。
说到有用的生活技能，知道如何打开一瓶葡萄酒排在最前面。有了一些好的指示和一些实践，你看起来就像一个有经验的侍酒师。你怎么打开它有关系吗?人们很容易认为，只要软木塞从瓶子里出来，你就成功地打开了葡萄酒;然而，你如何打开瓶子会影响饮料的质量。知道正确的方法将会在晚宴和品酒活动中对你有好处。
使用合适的方法打开葡萄酒有几个原因，但最重要的是:
作为过程的一部分，打破瓶子是有可能的，会让你留下浪费的饮料。许多葡萄酒爱好者被漂浮在他们酒杯里的软木片影响了。用传统方法在客人面前打开葡萄酒会更加复杂和优雅。
基本的葡萄酒开启程序和礼仪
有几种不同的开瓶器可以用来打开你的酒；但是，无论使用哪种工具，都必须遵循以下步骤:
把瓶子直立起来。拿着瓶子最合适，但是如果你把它放在桌子或台面上，很少有人会生气。用小刀切开瓶颈周围的箔片。小锯齿刃最适合这种情况。
移除你切割线上方的箔片，并丢弃它。使用瓶塞钻将瓶塞整体取出。把软木塞放在桌子上，这样如果客人对葡萄酒的香味感兴趣，他们就可以闻出葡萄酒的香气。用小毛巾或餐巾擦拭瓶口。这最初是为了去除铅的痕迹，但现在这主要是一个习惯问题。将大约半英寸的酒倒入一个玻璃杯中，让你的一个客人先品尝一下酒，然后再倒入其余的。倒剩下的杯子，最后回到品尝者的杯子。
如何用各种工具打开一瓶葡萄酒？
除非你有一瓶用螺旋盖密封的葡萄酒，否则你可能需要使用工具将软木塞从瓶子里取出。这些工具中有许多被称为螺旋钻，有几种不同的设计。
蝴蝶开酒器：
蝴蝶瓶塞钻也许是家里开葡萄酒最受欢迎的工具。这些瓶塞钻非常容易使用，对于葡萄酒爱好者来说非常适合。
只需将瓶塞钻的尖端与瓶塞中间对齐，并施加轻微压力。
转动顶部的把手，但要确保翅膀自由。当你深入软木时，翅膀会竖起来。
要取下瓶塞，握住瓶子并向下按压这些翼。
海马刀：
如果你曾经在餐馆里喝过一瓶酒，你可能见过海马刀瓶塞钻。这种装置可折叠以适合抽屉或口袋，包括螺旋瓶塞钻、带槽杠杆和用于切割箔片的小锯齿刀。使用海马刀瓶塞钻需要一些练习，但这是打开一瓶葡萄酒的优雅方式。
打开瓶塞钻，并将其与瓶塞中心对齐。旋转整个装置，尽可能将瓶塞钻推入瓶塞。
倾斜把手，这样你就可以把杠杆的末端放在酒瓶的边缘。杠杆上的凹槽应该舒适地放在瓶子的唇边，但是你可以用你的手来防止它滑动。
牢牢地握住酒瓶的颈部，抬起手柄将软木塞拔出。
Ah Sos or Butler's Friends：
Ah Sos or Butler's Friends是一种不寻常的装置，它有两把长刀片，没有瓶塞钻。据说这种开启器在维多利亚时代的管家中很受欢迎，因为它允许他们在没有检测到的情况下移除软木塞，取样葡萄酒，并再次更换软木塞。你也可以用它来开酒。
沿着软木塞边缘插入最长的刀片，紧靠瓶子。向下推，直到另一个刀片与软木表面平齐。
沿着软木塞的相对侧向下推动另一个刀片，并移动设备，直到两个刀片都完全在瓶子里。
用力拉，从瓶子上取下软木塞。
兔子开瓶器：
最近发明的一种葡萄酒开启装置，兔子开瓶器是打开一瓶葡萄酒的最简单的方法之一。它缺乏其他设备的优雅，但它以其便利性弥补了这一点。
用软木塞将瓶塞拧紧，并确保杠杆处于向上位置。
一路向下拉上杆，直到瓶塞钻入瓶塞。
牢牢握住瓶子，将杠杆推回到向上位置，取下瓶塞。
既然你知道如何打开一瓶酒，你就可以准备举办品酒派对或招待客人吃顿丰盛的晚餐。
